Pastel de 3 Leches en Plancha

Prepara este delicioso y rendidor pastel de tres leches, decorado con crema y una surtida variedad de frutas. Disfruta de este tradicional postre que fascinará a toda tu familia, es perfecto para celebrar los cumpleaños.
Ingredientes
12
Porciones
  • 1 caja de harina para pastel sabor vainilla francesa Tres Estrellas®
  • 3 huevos, (150 ml)
  • 1 1/3 tazas de leche de vaca, (300 ml)
  • 1/3 tazas de aceite, (80 ml)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 lata de leche condensada, para las 3 leches
  • 1 lata de leche evaporada, para las 3 leches
  • 1 taza de media crema, para las 3 leches
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de fresa, para decorar
  • 1 taza de durazno en almíbar, para decorar
  • 1 taza de kiwi, para decorar
Preparación
12 mins
3h
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En un bowl, mezcla la Harina para pastel sabor vainilla francesa Tres Estrellas® con los huevos, la leche, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y vierte sobre una charola de 25 cm de ancho por 40 cm de largo con papel encerado.
  • Hornea por 20 minutos y deja enfriar.
  • Corta el bizcocho a la mitad y reserva.
  • Para las 3 leches: mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la media crema.
  • Coloca los bizcochos sobre una rejilla y con ayuda de un cucharón vierte las tres leches hasta que absorba el pastel.
  • Bate la crema para batir con el azúcar glass y la esencia de vainilla.
  • Desmolda el pastel en una base plana agrega la crema batida, fruta y coloca con mucho cuidado el otro bizcocho.
  • Coloca un poco de crema en una manga con duya rizada, decora alrededor del pastel y agrega rebanadas de fruta fresca.
  • Refrigera por 2 horas, sirve una rebanada y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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