1 taza de leche evaporada, CARNATION® CLAVEL® (250 ml)
5 huevos
1 taza de aceite
1 cucharadita de vainilla líquida
1 taza de azúcar, (210 g)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 1/2 tazas de harina para hotcakes, (225 g)
70 gramos de nuez, picada
1 lata de leche condensada, LA LECHERA® (Mezcla Tres Leches)
1 lata de leche evaporada, CARNATION® CLAVEL® (Mezcla Tres Leches)
1 lata de media crema, NESTLÉ® (Mezcla Tres Leches)
5 sobres de mezcla en polvo Nescafé® cappuccino para preparar café capuchino, (20 g c/u) (Mezcla Tres Leches)
2 tazas de crema para batir, (Cobertura)
2 cucharadas de azúcar, (Cobertura)
8 sobres de mezcla en polvo Nescafé® mokaccino para preparar café capuchino sabor a chocolate, (25 g c/u) (Cobertura)
50 gramos de nuez, picada (Cobertura)
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Horno precalentado a 180°C.
Para el pastel, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los 6 ingredientes siguientes; Incorpora la nuez picada. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado; hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deja enfriar ligeramente y desmolda con cuidado para evitar que se rompa; pica el pastel con un palillo de madera y reserva.
Para la mezcla de las tres leches, licua todos los ingredientes y baña con esta mezcla el pastel.
Para la cobertura, bate la crema e incorpora poco a poco el azúcar y la Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Mokaccino para Preparar Café Capuchino Sabor a Chocolate hasta que esponje y esté firme. Cubre el pastel con esta preparación. Refrigera durante 2 horas y ofrece.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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