Carlota de granada
Mara Alpizar
La carlota es un postre muy popular en México, en donde suele prepararse sabor limón. Sin embargo, existen muchas opciones a la hora de hacer una receta de carlota, como esta garlota de granada. ¡Es perfecta para las Fiestas Patrias!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 barras de queso crema, para la carlota
  • 1 1/2 tazas de leche condensada, para la carlota
  • 1 taza de jugo de granada, para la carlota
  • 2 tazas de crema batida, para la carlota
  • 20 Galletas wafer sabor fresa , para la carlota
  • Galletas wafer sabor fresa al gusto, molida, para decorar
  • granada al gusto, para decorar
  • flores comestibles al gusto, para decorar
  • brotes de amaranto al gusto, para decorar
Preparación
1h 20 mins
Baja
  • Licúa el queso crema, la leche condensada y el jugo de granada hasta integrar. Mezcla la crema batida de manera envolvente.
  • Coloca una capa de galletas en un molde cuadrado, añade una capa de la mezcla de granada y repite el mismo proceso hasta terminar con la mezcla de granada. Refrigera la carlota por 60 minutos o hasta que esté firme.
  • Decora con galleta, granada, flores comestibles y brotes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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