Pastel de Nuez en Estufa

Con la Sartén Novel 10.5” Royal Prestige® verás lo fácil que es hacer este rico pastel de nuez en estufa, el cual está lleno de sabor y es muy esponjoso gracias a la alta tecnología de Royal Prestige®.
Ingredientes
6
Porciones
  • 3 tazas de harina, cernida
  • 2 1/2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas de nuez moscada en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 1/2 tazas de azúcar mascabado
  • 2 tazas de aceite vegetal
  • 6 huevos
  • 2 tazas de nuez, finamente picada
  • 1/2 tazas de leche entera
  • 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1/2 tazas de leche de almendra
  • 1/4 tazas de brandy
  • 1 taza de dulce de leche, para decorar
  • 1/2 tazas de nuez, finamente picada, para decorar
Preparación
15 mins
45 mins
Baja
  • Mezcla la harina, el bicarbonato, la nuez moscada, la canela en polvo y la vainilla en un bowl hasta integrar por completo. Posteriormente, agrega el azúcar, el aceite y los huevos uno por uno; mezcla hasta integrar muy bien. Agrega la nuez y mezcla de forma envolvente. Reserva.
  • Engrasa con mantequilla, espolvorea con harina y coloca papel encerado en una Sartén Novel 10.5” Royal Prestige®, después vierte la mezcla del pastel de nuez. Tapa y cocina en la estufa a fuego medio-bajo por 45 minutos.
  • Mezcla la leche entera, la leche evaporada, la leche de almendras, el brandy en un bowl. Reserva.
  • Retira el pastel de nuez en estufa de la sartén, desmolda sobre una pastelera, baña con la mezcla de 3 leches y decora con dulce de leche y nuez finamente picada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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