Pastel de vainilla sin horno

El pastel de vainilla es uno de esos postres clásicos que a todos nos fascinan. Además, una vez que dominas la receta a la perfección, solo es cuestión de cambiar el betún o la decoración para dejar a todos con la boca abierta o para iniciar tu negocio de repostería.Así que, si quieres aprender cómo se hace el pastel de vainilla, te compartimos esta receta fácil y rápida, pues se prepara con Harina de Trigo para pastel sorpresa Tres Estrellas® y otros ingredientes que seguramente tienes en tu cocina. Por si fuera poco, se prepara en la estufa, ¡manos a la obra!¿Sabías qué? La vainilla se obtiene de una orquídea y su uso en la cocina comenzó desde la época prehispánica, pues se utilizaba en la preparación de bebidas con cacao.¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Ingredientes
8
Porciones
  • 1 paquete de Harina de Trigo para pastel sorpresa Tres Estrellas®
  • 3 huevos
  • 1 1/4 tazas de leche
  • suficiente de aceite, para engrasar el molde
  • suficiente de harina de trigo
  • 1 barra de queso crema
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de azúcar glas
  • fresa al gusto
  • frambuesa al gusto
  • zarzamora al gusto
Preparación
30 mins
35 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la Harina de Trigo para pastel sorpresa Tres Estrellas®, el huevo y la leche hasta todos los ingredientes estén bien integrados.
  • Rocía aceite en una olla redonda con tapa, retira el exceso con una toalla de papel y espolvorea con harina. Vierte la mezcla para pastel, tapa y coloca en la estufa sobre un comal. Cocina a fuego medio por 35 minutos o hasta que el pastel esté listo. Desmolda y deja enfriar.
  • Usa una batidora de mano para batir el queso crema y la crema para batir hasta que la mezcla esté ligeramente firme. Agrega el azúcar glas poco a poco.
  • Cuando el pastel este frío, corta dos capas de pan y rellena con el betún de queso. Decora el pastel de vainilla con una manga pastelera con el restante de betún y los frutos rojos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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