Si tu pasión por el chocolate no puede esperar, esta receta de Chessecake de chocolate sin horno será tu preferido. Es un delicioso pay de queso de chocolate donde no va a ser necesario usar el horno, exquisito.
1/2 tazas de chocolate, derretido (para la decoración)
1 paquete de frambuesa, (200 g para la decoración)
10 hojas de hierbabuena
Preparación
1h
0 mins
Baja
Hidrata la grenetina con agua hasta que esponje en un bowl de cristal. Mete al fundir al microondas por 10 segundos o hasta que este liquida.
Tritura las galletas en el procesador y agrega la mantequilla derretida y mezcla. Agrega en un molde de 25 cm. y compacta para formar la base del chessecake.
Muele el queso crema, la azúcar, la cocoa, la crema para batir hasta que espese y se integre todo al final incorpora la grenetina derretida y termina de mezclar.
Vacía la mezcla de la licuadora en el molde, saca el aire y refrigera por 45 minutos.
Retira del refrigerador el chessecake. Desmolda y baña con el chocolate derretido, decora con las frambuesas y termina acomodando las hojas de hierbabuena.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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