Preparar la base de galleta conforme a las instrucciones del empaque.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agregar el azúcar por 3 minutos o hasta que se derrita. Retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar.
Batir el pudín, los plátanos hechos puré y la leche en un tazón mediano con una batidora eléctrica por 2 minutos. Incorporar la crema agria y dejar reposar 5 minutos.
Agregar en la base de galleta el caramelo, la mezcla de plátano y el merengue. Refrigerar por 1 hora.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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