Un delicioso pay relleno de queso crema con jugo de limón sobre una base de galletas Marías. Si lo deseas, puedes agregar fresas u otra fruta de temporada encima.
En un tazón, mezcla las galletas, mantequilla derretida y azúcar.
Presiona las galleta molida dentro de un molde de pay, cubriendo tanto el fondo como las orillas. Refrigera.
En otro tazón, bate el queso crema, el azúcar extra y el jugo de limón.
Suavemente incorpora la crema a la mezcla de queso crema y extiende sobre la base de galleta.
Cubre con papel aluminio y congela durante 1 hora. Mueve el pay al refrigerador 30 minutos antes de servir. Para servir, adorna con rebanadas de fresa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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