Deliciosos Tejocotes en Almíbar

Te damos el postre perfecto para tus posadas. Estos Tejocotes en Almíbar son una deliciosa receta muy fácil de hacer. El tejocote es una fruta mexicana, la cual se usa para preparar diferentes recetas. La raíz del tejocote es un ingrediente natural que sirve para bajar de peso, pero su fruta disminuye los niveles de azúcar en la sangre. Disfruta de esta receta de Tejocotes en Almíbar. El almíbar de esta preparación lo hicimos a base de piloncillo, para darle un sabor diferente al tradicional. ¿Ya sabes qué preparar para tu siguiente posada?
Ingredientes
10
Porciones
  • 1 kilo de tejocote, enteros
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 piloncillo, rallado
  • 1 ramita de canela
  • 2 anís estrella
Preparación
10 mins
1h 15 mins
Baja
  • En una ollita coloca los tejocotes con el agua, el azúcar, el piloncillo, la canela y el anís estrella, cuando suelte el hervor, baja el fuego al mínimo y cocina durante 1 hora aproximadamente, cuidando de rellenar con agua si es necesario.
  • Retira del fuego y enfría, sirve en copitas de vidrio con un poco de almíbar. Decora con una rajita de canela y una hojita de menta. Disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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