Helado Dark Sabor Frutos Rojos
D´Gari
Disfruta de este helado con el nuevo sabor de D’Gari® sabor frutos rojos que no contiene edulcorantes y es perfecta para inspirarte y crear espectaculares postres. Esta receta de helado dark sabor frutos rojos tiene una consistencia y sabor increíble, que hará que explotes tu creatividad al máximo para consentir a tu familia con deliciosas creaciones.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 sobre de Gelatina negra D´Gari®, 120 g
  • 1 taza de agua, 250 ml, caliente
  • 1/2 tazas de leche condensada, 125 ml
  • 1/2 tazas de media crema, 125 ml
  • 1 taza de crema para batir, 210 ml, fría
  • 1/2 tazas de vino espumoso, 125 ml
  • suficiente de conos de helado
  • suficiente de frambuesa, para decorar
  • suficiente de mora azul, para decorar
  • suficiente de zarzamora, para decorar
Preparación
3h 20 mins
Baja
  • Licúa la Gelatina negra D'Gari® con el agua caliente por 2 minutos, luego agrega la leche condensada, la media crema y la crema para batir y licúa por 1 minuto. Congela por 10 minutos y reserva.
  • Coloca la preparación anterior en un bowl de batidora y bate por 10 minutos, hasta que duplique su tamaño, entonces vierte poco a poco el vino espumoso e integra con ayuda de una palita o miserable de manera envolvente, para no retirar el aire.
  • Extiende la mezcla de helado sobre un refractario y congela por 3 horas.
  • Sirve en un cono de helado y decora con frambuesas, moras y zarzamoras. ¡Disfruta de este helado dark sabor frutos rojos!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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