Nieve de Chamoy

La nieve de chamoy es una alternativa de postre para niños. Esta hecha a base de duraznos y chamoy líquido. Es un postre rico en donde se mezclan el sabor dulce del durazno y el acidito del chamoy que hacen de esta nieve algo irresisitible.
Ingredientes
4
Porciones
  • 6 duraznos, pelados y picados
  • 1 litro de jugo de durazno
  • 180 mililitros de chamoy liquido
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de chile piquín, o al gusto
Preparación
2h 30 mins
0 mins
Baja
  • Licuar los duraznos, el jugo, el azúcar y la salsa de chamoy.
  • Vertir en un tazón metálico y agregar el chile piquín, congelar durante 1 hora.
  • Sacar el recipiente, mover para romper los cristales y congelar por otra hora.
  • Repetir el procedimiento y congeler hasta que el helado esté firme.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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