Mousse de Fresas con Yoghurt

Disfruta de todo el sabor de Vitalinea® estilo griego natural con una base de granola con chocolate y un suave y cremoso mousse de yoghurt con fresa, decorado con frutos rojos. Es el postre perfecto para compartir.
Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de granola
  • 3/4 tazas de chocolate blanco, fundido
  • 2 paquetes de queso crema, (190 g c/u)
  • 1/4 tazas de miel de abeja, (50 ml)
  • 2 tazas de Vitalinea® estilo griego natural
  • 2 sobres de grenetina, 14 g (hidratada y fundida)
  • 1/2 tazas de mermelada de fresa
  • fresa al gusto, para decorar
  • mora azul al gusto, para decorar
  • zarzamora al gusto, para decorar
  • menta fresca al gusto, para decorar
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • En un bowl mezcla la granola y el chocolate blanco, coloca en un molde, presiona para compactar.
  • Bate el queso crema, la miel de abeja, y Vitalinea® estilo griego natural hasta tener una consistencia suave y cremosa, agrega la grenetina previamente fundida. Divide la mezcla en dos partes.
  • Agrega a una parte la mermelada de fresas y mezcla muy bien.
  • Coloca un poco de mousse de yoghurt, agrega unas cucharadas de mousse de fresas y con ayuda de un palillo marmolea un poco para mezclar suavemente los colores, vierte el resto de la mousse de fresa.
  • Refrigera por 2 horas ó bien hasta que cuaje. Desmolda y decora con frutos rojos y menta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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