Natilla de Café
Una deliciosa receta de natilla de café, baja en grasa y rica.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 4 tazas de leche de vaca, preparada
- 1 lata de crema de leche, reducida en grasa, grande
- 1 lata de leche condensada, 0% grasa
- 4 cucharadas de café en polvo
- 200 gramos de fécula de maiz
- 1 lata de leche condensada, grande
- 1/2 tazas de jugo de naranja
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
- Disuelve la fécula de maíz en la mitad de la leche fortificada. Reserva.
- Mezcla la otra mitad de la leche con el café, la leche condensada y lleva al fuego.
- Cuando hierva incorpora la crema de leche reducida en grasa y la mezcla de la fécula sin dejar de revolver constantemente durante 15 - 20 minutos.
- Retira del fuego y sirve en un molde grande o varios individuales. Lleva al refrigerador hasta que tenga la consistencia deseada.
- Con la otra lata de leche condensada, el jugo de naranja y la ralladura haz una salsa.
- Mezcla los ingredientes de la salsa y sirve acompañando la natilla.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por