Tiramisú de Helado
Santa Clara ®
Prueba esta distinta versión de tiramisú con rico y cremoso helado sabor café que le da un toque único y diferente al clásico postre italiano. Delicioso bizcocho de vainilla con café y un exquisito relleno de cremoso helado de café, cubierto con chocolate amargo, te encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 1/2 tazas de mantequilla, para el panqué
  • 1 1/2 tazas de azúcar, para el panqué
  • 4 huevos, para el panqué
  • 1 cucharada de vainilla líquida, para el panqué
  • 2 tazas de harina, para el panqué
  • suficiente de soletas
  • 1/4 tazas de café espresso
  • 1 litro de helado Santa Clara® café supremo
  • 150 gramos de chocolate amargo, derretido
  • 1 taza de crema chantilly, para decorar
  • cocoa al gusto, para decorar
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agrega uno a uno los huevos y la vainilla.
  • Añade la harina y bate hasta integrar, vierte sobre una charola con papel y hornea por 25 min, o bien, hasta insertar un palillo y que éste salga limpio.
  • Corta 2 rectángulos de panqué del tamaño de tu molde. Reserva.
  • Coloca sobre el molde una pieza de panqué y con ayuda de una brocha remoja con el café. Rellena con el Helado Santa Clara® café supremo, agrega trozos de soletas y cubre con el potro pedazo de bizcocho. Remoja con café y congela hasta que esté firme.
  • Desmolda y cubre con chocolate derretido. Deja secar, decora con rosetas de crema chantilly y cocoa en polvo. Sirve de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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