Rollitos Navideños de Fresa
Oikos
Estos rollitos navideños de fresa van envueltos en una deliciosa crepa a base de yoghurt natural y rellenos con una cremita hecha con natilla de chocolate y café, acompañada con fresas y almendras, decoradas con azúcar glass.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 tazas de leche light, para las crepas
  • 1/2 tazas de yoghurt natural Oikos®, para las crepas
  • 1 taza de harina, para las crepas
  • 1 huevo, para las crepas
  • 1 cucharadita de azúcar, para las crepas
  • 2 cucharadas de mantequilla, para las crepas, más 1 cucharada para engrasar la sartén
  • 4 Natilla Danette® De Chocolate, 100 gramos c/u
  • 3/4 tazas de crema para batir
  • 1 taza de fresa, en rebanadas
  • 1/2 tazas de almendra, tostada y fileteada
  • azúcar glass al gusto, para decorar, endulzar
Preparación
1h
5 mins
Baja
  • Para las crepas, licúa todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla sin grumos.
  • Engrasa una sartén de teflón con mantequilla a fuego bajo, y vierte un poco de la mezcla de crepas. Extiende y cocina por 3 minutos.
  • Con un palillo o con la espátula, despega las orillas de la crepa y dale la vuelta. Cocina otros 3 minutos.
  • Repite los pasos anteriores hasta terminar la mezcla. Reserva las crepas.
  • Para la crema de chocolate, bate la crema para batir hasta formar picos suaves y mezcla la Natilla Danette® de Chocolate de forma envolvente.
  • Rellena las crepas con crema de chocolate, las fresas y las almendras. Enrolla y decora con azúcar glass.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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