Disfruta de esta increíble receta de rosca de queso con zarzamora. Este rico postre es bajo en grasa, tiene un gran sabor y es fácil de preparar. ¡Es ideal para un antojo saludable!
limón amarillo al gusto, cortado en rodajas, para decorar
Preparación
45 mins
35 mins
Baja
Coloca el requesón y el yogur en un bowl, mezcla con ayuda de un batidor y agrega la ralladura de limón y la harina poco a poco, usando un colador. Integra hasta obtener una preparación homogénea.
Bate las Claras de Huevo San Juan® con el azúcar, hasta llegar al punto de turrón. Reserva.
Mezcla las claras con la mezcla de requesón de manera suave y envolvente para no quitarle aire, una vez integradas puedes agregar las zarzamoras.
Vierte en un molde de rosca previamente enharinado y engrasado, hornea a 180 °C por 35 minutos. Deja enfriar y desmolda.
Decora con yogur, zarzamoras y rodajas de limón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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