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Soufflé de Avena con Plátano
Quaker
Te imaginas un Soufflé de plátano para el desayuno, prueba esta deliciosa y original opción de plátano y avena, tan suave y nutritivo que será difícil resistirse con esta increíble textura. Una versión distinta para preparar.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
2 cucharadas de Quaker® oat hot cakes
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela
1/2 tazas de leche de vaca
2 plátanos, machacados
3 claras de huevo
3 yemas de huevo
1/4 tazas de mora azul
1/4 tazas de frambuesa
2 cucharadas de avena Quaker® Old Fashioned, para decorar
Preparación
15 mins
35 mins
Baja
Precalienta el horno a 150°C.
En un bowl agrega Quaker® Oat Hot Cakes el azúcar, la canela y la leche, agrega los plátanos e integra.
Bate 5 minutos las claras hasta que doblen su volumen. Reserva.
Bate 5 minutos las yemas hasta que estén esponjosas y cambien de color.
Integra las claras a las yemas y mezcla de manera envolvente, agrega la preparación de los plátanos, mezcla de manera suave, hasta integrar.
Vierte sobre moldes para soufflé, previamente enharinados.
Agrega copos de avena para decorar.
Hornea por 35 min.
Decora con frutos rojos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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