¿Quieres preparar una receta divertida con tus hijos? Entonces prepara este increíble y original sushi de gelatina, ya que es ideal para pasar un rato entretenido con los más pequeños de la casa. ¡Descubre el nuevo y delicioso sabor de Gelatina D'Gari® sabor frutos rojos!
1/2 tazas de kiwi, cortado en cubos pequeños, 100 g
1/2 tazas de durazno en almíbar, cortado en cubos pequeños, 100 g
1/2 tazas de fresa, cortada en cubos pequeños, 100 g
1/2 tazas de manzana, cortada en cubos pequeños, 100 g
suficiente de jarabe D´Gari® sabor miel de maple , para acompañar
Preparación
40 mins
5 mins
Baja
Mezcla la Grenetina en polvo D'Gari® con el agua en un bowl hasta integrar completamente. Deja reposar por 10 minutos, hasta que se hidrate y se forme una goma. Reserva.
Calienta la taza de agua en una olla a fuego medio y vierte Gelatina negra D'Gari®, con ayuda de un batidor globo mezcla hasta disolver, luego agrega la grenetina previamente hidratada y disuelve.
Vierte 1 de taza de la preparación anterior en una charola de 20 cm de ancho por 30 de largo y refrigera por 30 minutos, o bien, hasta que cuaje.
Mezcla el queso crema con el azúcar glass en un bowl hasta suavizar e incorporar por completo. Reserva.
Pasa un cuchillo por las orillas de la charola de la gelatina negra para que sea más fácil desmoldar, con cuidado de que no se rompa y coloca la gelatina sobre un papel encerado.
Con ayuda de una manga, extiende horizontalmente una franja de queso crema en uno de los bordes de placa de gelatina, agrega un poco de cada una de las frutas y enrolla ese pedazo. Repite los pasos con el queso crema y la fruta hasta que termines de enrollar.
Coloca el sushi de gelatina sobre una tabla y corta rollitos de 2 cm de grosor con ayuda de un cuchillo. Limpia el cuchillo con agua entre cada corte para no manchar la gelatina.
Sirve el sushi dulce para niños sobre un plato extendido y acompaña con Jarabe de Maple D'Gari®. ¡Disfruta con tus hijos!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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