Disfruta en esta temporada de unos tamalitos de chocolate, ideales para acompañarlos con un café. Son muy suavecitos y tienen un intenso sabor a chocolate. Los puedes acompañar con leche condendada, deliciosos.
En una batidora acrema la mantequilla con el azúcar y bate hasta integrar por completo. Añade la harina para tamales, el polvo para hornear, la sal y agrega poco a poco la leche.
Agrega el chocolate de mesa rallado y continúa batiendo, agrega la nuez y bate hasta integrar.
Con ayuda de una cuchara coloca en las hojas para tamal la mezcla anterior, cierra la hoja y dobla.
En una vaporera con agua coloca los tamales parados, tapa y deja cocinar por 40 minutos.
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Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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