Tapioca de Café
Maria Diajym Palencia Morales
Delicioso postre rico en fibra y colágeno, esta deliciosa tapioca con sabor a café es una excelente opción para disfrutar de algo diferente y que con certeza a los amantes del café, les encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
3.5
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Ingredientes
8
Porciones
  • 250 gramos de tapioca
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 piloncillo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 cucharadas de café soluble
Preparación
10 mins
1h
Baja
  • Mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el café soluble en un recipiente. Reserva.
  • Remoja la tapioca en medio vaso de agua durante 10 min.
  • Mientras hierve el resto del agua con la canela, piloncillo y la vainilla.
  • Agrega la tapioca con el agua donde se remojó y sigue cocinando durante 45 min a fuego lento sin dejar de mover.
  • Después agrega la mezcla de leches y deja hervir por 10 min sin dejar de mover.
  • Enfría y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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