Steak a la Parrilla, Marinado con Romero
Lettys Home Cooking
La receta perfecta para hacer en un domingo de parrilla.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 bistec de res
  • 15 gramos de ajo
  • 23 gramos de romero
  • 23 mililitros de aceite de oliva
  • 8 mililitros de jugo de limón
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 23 mililitros de vinagre de vino tinto
  • 2 hojas de laurel, triturada
Preparación
30 mins
Baja
  • Para el marinado: poner en un tazón romero fresco, el jugo de limón, el ajo fresco, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el orégano y mezclar.
  • En una bolsa de plástico poner el marinado y agregar la carne, guardar en el refrigerador.
  • 30 minutos antes de cocinar, saca la carne del refrigerador.
  • La parrilla tiene que estar a fuego medio alto para que la carne se cocine y quede las marcas del grill. Cocina 3-5 minutos cada lado de la carne.
  • Remover la carne de la parrilla y dejarlo descansar por 10 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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