Esta navidad, prepara esta botana de árbol de navidad a base de hojaldre relleno de dip de queso crema con un toque de sazonador artesanal de cacahuate y almendra. No podrás creer lo rico que está y lo espectacular que se ve.
4 cucharadas de sazonador artesanal mexicano Chiltepetl con cacahuate y almendra
1 cucharada de cebolla en polvo
1/4 tazas de arándanos Great Value® deshidratados
1/4 tazas de jamón ibérico Extra Special®, rebanado finamente
4 cucharadas de hojuela de chile
1/4 tazas de harina de trigo Great Value®
1 kilo de pasta de hojaldre
1/4 tazas de harina de trigo Great Value®
1/4 tazas de mermelada Extra Special® de frambuesa
1 huevo, batido
1 pimiento rojo, cortado en círculos para decorar
Preparación
40 mins
30 mins
Baja
Precalienta el horno a 200°C.
En un bowl agrega el queso crema, con el ajo, el Sazonador artesanal mexicano Chiltepetl con cacahuate y almendra, la cebolla en polvo, la taza de arándanos, el jamón serrano y las hojuelas de chile, mezcla hasta que se incorporen los ingredientes y se suavice el queso. Reserva.
Sobre una superficie limpia y enharinada, extiende el hojaldre hasta llegar a un grosor de 1 cm, con ayuda de un cuchillo corta dos placas rectangulares.
Coloca una placa en una charola enharinada y agrega el relleno de queso, extiende con ayuda de una cuchara. Añade un poco de mermelada, barniza las orillas con huevo y cubre con la otra placa de hojaldre.
Corta el hojaldre en forma de triángulo. Para formar las ramas, corta nuevamente líneas horizontales sin llegar al centro, tuerce las tiras de masa y barniza con huevo. Hornea 20 minutos.
Decora con pimientos para simular las esféras y sirve caliente.
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Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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