En un recipiente pequeño, mezcle la vinagre, la menta picada, y el azúcar. Deje la mezcla reposar por 30 minutos y cuélela por un colador chino. Ponga un rollito de jamón serrano en cada palillo y continúe con una bolita de melón. (Las bolitas de melón se hacen con una cuchara especial). Siga este mismo paso con el resto de los palillos. Acomódelos en vasitos y ponga la vinagreta aparte para que cada persona los remoje.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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