Se le quita la orilla al pan, se aplana y se unta con mayonesa, se le pone una sardina (a la cual le pone jugo de limón) se cierra y se dora en una poca de mantequilla, batir las claras a punto de nieve y sumergir ahí los taquitos.
Se van poniendo en un platon cuando haya terminado de hacer todos, se les pone el queso y se hornean a que gratine el queso.
Salsa: Picar el jitomate, cebolla y chile se sirve encima de los tacos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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