Alitas Rellenas

Disfruta de estas alitas rellenas de jalapeño, pues es una increíble botana para ver el fútbol o una película. Así que ya lo sabes, si quieres probar algo diferente, estas alitas son tu mejor opción.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de queso crema, en cubos medianos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 8 chiles jalapeños, limpios
  • 8 alitas de pollo, sin hueso
  • 1 taza de harina
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 4 cucharadas de paprika
  • 4 huevos, revueltos
  • 1 taza de pan molido
  • suficiente de aceite vegetal, para freír las alitas
  • suficiente de salsa de mango habanero , para las alitas
  • aderezo al gusto, para acompañar
  • zanahoria al gusto, en tiras, para acompañar
  • apio al gusto, en tiras, para acompañar
Preparación
40 mins
10 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el queso crema, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta suavizar. Rellena cada uno de los chiles con la mezcla y reserva. Posteriormente, introduce el chile jalapeño en la alita, pero si el orificio es pequeño, corta el chile para que quepa bien y no se salga. Repite este paso con todas las alitas.
  • Mezcla la harina, la sal, la pimienta y la paprika en un bowl. Pasa las alitas por esta mezcla, cubriendo perfectamente.
  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio-alto y fríe las alitas por 10 minutos o hasta que estén bien doradas. Retira del fuego.
  • Coloca las alitas rellenas en un bowl, vierte la salsa de mango habanero y mezcla.
  • Sirve las alitas rellenas en un plato y acompaña con aderezo, zanahoria y apio.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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