¡Disfruta del 5 de mayo con estos deliciosos elotes con queso! Esta versión se baña con queso amarillo y se espolvorea con papas fritas, así que son el snack perfecto para celebrar con toda la familia.
Vierte agua en una olla a fuego medio y cocina los elotes hasta que estén tiernos. Escurre, inserta un palito de madera y reserva.
Coloca las papas en un bowl y usa un mortero para triturar las papas hasta obtener un polvo semifino. Reserva.
Pasa los elotes por el queso amarillo y luego por las frituras sabor chorizo. Repite el proceso, pero con las frituras picantes y el queso fresco, para obtener elotes con tres sabores diferentes.
Sirve los elotes con queso amarillo sobre una tabla, acompaña con limón y una margarita frappé. ¡Disfruta!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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