La típica y deliciosa receta de queso fundido con chorizo es un platillo que a todos les encanta. Lo puedes preparar en tacos con tortillas de harina y una rica salsa roja.
En un refractario o cazuelita de barro, colocar el queso con el chorizo picado y frito. Cubrir con papel aluminio y ponerlas a fuego lento hasta que el queso empiece a derretirse. Destapar y cocer otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita completamente.
Servir caliente acompañado de tortillas de harina para que cada quien se prepare sus tacos. También se puede servir con una salsa picante mexicana.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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