Este día del niño sal del apuro preparando estas ricas y fáciles banderillas de salchicha con queso hechas con harina de hotcakes. Acompáñalas con salsa cátsup y mostaza. No podrás creer lo fáciles que son y lo deliciosas que quedan.
Para la masa, licúa la harina para hot cakes con los huevos, la mantequilla, la leche y la sal.
Forma las banderillas insertando los palitos para brocheta a un tercio de las salchichas, alterna con un cubito de queso, salachicha, queso y termina con salchicha.
Enharina las banderillas y reserva. Mientras tanto, calienta el aceite en una olla a fuego medio.
Cubre las banderillas con la masa y retira el esceso. Fríe alrededor de 5 minutos o hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente.
Sirve y acompaña con salsa cátsup y mostaza.
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Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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