Prepara esta receta de salchipapas, una botana irresistible para compartir los mejores momentos en familia o con amigos. Lo mejor es que se prepara con papas a la francesa caseras y una mezcla de salsas que te dejarán con ganas de más.
suficiente de aceite vegetal, para freír las papas
suficiente de sal, para las papas
3 cucharadas de mantequilla, para las salchichas
6 salchichas, para las salchichas
1 taza de salsa búfalo, para las salchichas
1 taza de queso manchego, rallado, para las salchichas
cebollín al gusto, para decorar
apio al gusto, para acompañar
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
Corta las papas en bastones de 5 mm por 7 de largo.
Corta las salchichas en rodajas
Mezcla la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la paprika en un bowl hasta integrar. Reserva.
Pasa las papas por esta preparación y mezcla completamente hasta cubrir las papas completamente.
Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio y fríe las papas por 10 minutos o hasta que estén doraditas. Colócalas en un bowl, agrega la sal y reserva.
Calienta la mantequilla en una sartén, agrega las salchichas y sofríe ligeramente hasta que estén ligeramente doradas, luego añade la salsa búfalo, el queso y retira del fuego.
Sirve las salchipapas en un plato hondo, acompaña con papas y apio y decora con cebollín.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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