Mini Sopes
misholha .
Los sopes es un antojito mexicano muy tradicional, son muy fáciles de hacer, los puedes rellenar de lo que más te guste, son excelentes para convivir con la familia; sírvelos como botana o como plato fuerte.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de masa para tortillas
  • 250 gramos de pollo
  • 250 gramos de chorizo
  • 250 gramos de queso fresco, o de canasta
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebollas
  • 250 gramos de lechuga, finamente picada
  • 250 gramos de crema
  • suficiente de aceite en aerosol
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Con la masa se forma unas tortillitas y colócalas en un comal; ya que esta cocidas, se les hace un borde alrededor.
  • Calienta una sartén con aceite en aerosol, y fríe el chorizo con el pollo.
  • Corta la cebolla y aguacate en rebanadas finas. Reserva.
  • Sobre los sopecitos, sirve el chorizo con pollo, agrega al gusto crema, lechuga, aguacate y cebolla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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