Tostiesquites
Esta receta de Tostitos® con esquites es ideal para una tarde de antojo. Se preparan los tradicionales esquites, pero con un twist, pues se acompañan con crujientes Tostitos®, limón, mayonesa, queso y chilito. ¡No te los puedes perder!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
- 4 cucharadas de mantequilla, para los esquites
- 1/4 tazas de cebolla, finamente picada, para los esquites
- 1 cucharada de ajo, finamente picado, para los esquites
- 3 chiles de árbol, para los esquites
- 2 tazas de granos de elote, para los esquites
- 1/4 tazas de epazote, finamente picado, para los esquites
- 8 tazas de agua, para los esquites
- suficiente de sal, para los esquites
- 1 bolsa de Tostitos® salsa verde
- mayonesa al gusto
- queso añejo al gusto
- limón al gusto
- chile en polvo al gusto
Preparación
20 mins
40 mins
Baja
- Calienta una sartén a temperatura media, agrega la mantequilla y sofríe la cebolla, el ajo y el chile de árbol. Incorpora los granos de elote y sofríe por 3 minutos más. Añade el epazote, la sal y el agua y cocina por 30 minutos o hasta que los granos estén suaves. Reserva.
- Abre la bolsa de Tostitos® salsa verde de forma horizontal y agrega los esquites.
- Acompaña los tostiesquites con mayonesa, queso añejo, limón y chile en polvo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por