Con la masa de almendra ya elaborada, agrega la almendra fileteada, el ajo en polvo, el queso parmesano y la semilla de chía. Mezcla con ayuda de tus manos y reserva.
Coloca la mezcla sobre un papel encerado y cubre con otro pedazo de papel. Extiende con ayuda de un rodillo y divide la masa en cuadritos de 4 cm con un cuchillo. Quita el papel encerado de encima y hornea las chips a 180 °C por 15 minutos.
Sirve los chips de almendra en un bowl y acompaña con jocoque.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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