Corona de Queso con Tocino
Carlos Lieja
La botana de dip de queso siempre es un éxito en las cenas navideñas, esta receta súper original de una corona navideña a base de un dip de queso con tocino, pimiento rojo, perejil, un toque de cebolla, nuez y aceituna es ideal. Acompaña con galletitas saladas en forma de estrella.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porciones
  • 6 paquetes de queso crema, cortado en cubos a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 2 tazas de tocino, frito, finamente picado
  • 1 taza de pimiento rojo, finamente picado
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 1/4 tazas de nuez pecana, finamente picada
  • 1/2 tazas de aceituna verde, cortada en rodajas
  • 2 cucharadas de salsa picante, tipo tabasco
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • perejil al gusto, para decorar
  • 1 cucharada de pimiento, para decorar
  • galleta salada al gusto, para acompañar
Preparación
50 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl acrema el queso hasta que esté suave, agrega el tocino, el pimiento, el perejil, la cebolla en polvo, la nuez, la aceituna verde, la salsa picante, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • En un plato redondo, con ayuda de una cuchara de helado coloca el dip, y con un plástico antiadherente forma una corona. Decora con los pimientos y las hojas de perejil. Refrigera 10 minutos.
  • Sirve con galletas saladas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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