Disfruta de todo el sabor de estos elotitos bañados en una salsa picosita y condimentada que acompañan y equilibran perfectamente el sabor. ¡No creerás que son elotes!
Sobre una tabla corta los elotes a lo largo en 4 partes como se muestra en el video. Reserva.
Agrega las papas en una bolsa resellable y con ayuda de un rodillo aplasta hasta tener un polvo.
En un bowl mezcla la salsa bbq, la salsa picante, la salsa búfalo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta con limón y la sal. Sumerge los elotes en la salsa.
Coloca los costielotes, sobre una charola, espolvorea con papitas y hornea por 30 minutos a 200°C.
Para el aderezo, en un bowl mezcla la crema, la mayonesa, el cebollín, sazona con sal y pimienta.
Sirve los costielotes con aderezo papas gajo y acompaña con una cerveza.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?