Croquetas de Pollo

Excelente receta para hacerla una noche y al dia suguiente mansarselas a los niños de lunch.
Ingredientes
6
Porciones
  • 450 gramos de pechuga de pollo, molida
  • 1/2 tazas de pan molido
  • 3/4 tazas de queso parmesano
  • 2 dientes de ajo, triturados
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 cucharada de albahaca, finanente triturada
  • 2 cucharadas de orégano, picado
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente grande, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogenea. Debe de quedar humeda pero firme. Hacer las croquetas con las manos, cuidando que no queden demasiado gruesas.
  • Rociar una sartén con aceite en spray y calentar a fuego medio; colocar las croquetas y dejarlas cinco min por lado o hasta que este bien cocida la carne.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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