Botana de Coliflor Búfalo

Eva
Si tienes antojo de una botana picante, pero estás comprometido a comer alimentos más sanos, prepara esta deliciosa botana saludable con la rica combinación de Bits de Coliflor , queso mozzarella, queso parmesano, queso azul y salsa búfalo. Esta receta con coliflor sorprenderá a todos, pues queda deliciosa y se prepara en solo 20 minutos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 bolsa de Bits De Coliflor Eva®, 454 g
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 tazas de queso crema, en cubos
  • 1/2 tazas de salsa picante, para alitas
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1/2 tazas de queso Gouda, rallado
  • 1/4 tazas de queso azul
  • cebollín, finamente picado, para decorar
  • apios, en bastones, para acompañar
  • zanahorias, en bastones, para acompañar
Preparación
15 mins
5 mins
Baja
  • En un bowl mezcla los Bits de Coliflor Eva® con el yogurt griego, el queso crema, la salsa picante y el queso mozzarella, hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
  • En un refractario que se pueda meter al horno, coloca la mezcla anterior y espolvorea con el queso gouda y el queso azul.
  • Hornea a 180° por 5 minutos, o hasta que gratine el queso.
  • Acompaña con bastones de apio y zanahoria.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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