Dip de Alcachofa con Parmesano
Fernanda Ulloa
Delicioso dip de alcachofa con queso parmesano horneado, ideal para reuniones. Me encanta prepararlo, el sabor que tiene es muy rico.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 lata de fondo de alcachofa
  • 1 paquete de queso crema
  • 1/2 tazas de queso parmesano, de bote kraft rallado
  • 1/2 cucharaditas de mostaza
  • 4 cucharadas de mayonesa light
  • 1/4 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • 3 cucharadas de queso parmesano, rallado fresco
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Retirar la parte de abajo de los fondos y picar muy fino.
  • Mezclar el queso Filadelfia con la mayonesa, el parmesano de bote kraft, la mostaza y el consome hasta que quede bien incorporado.
  • Agregar los fondos de alcachofa picado y mezclar con una cuchara para que no se bata.
  • Poner esta mezcla en un bowl chico como para sopa de cebolla que se pueda meter al horno y espolvorear con queso parmesano fresco.
  • Meter al horno hasta que se dore el parmesano. Y retirar del horno y servir caliente con tostitos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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