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Mousse Cremoso de Atún
MIRIAM BECKER
Deliciosa botana, perfecta para disfrutar del mundial.Este mousse de atún le encantará a todos tus invitados, sirve sobre galletas o rebanadas de pepino. ¡No dudes en hacerlo!
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
2 latas de atún, drenado
350 gramos de queso crema
2 sobres de grenetina
100 gramos de mayonesa
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 tazas de agua
sal, al gusto
chiles chipotles, al gusto
galletas saladas
pimientas, al gusto
Preparación
10 mins
3h
Baja
Hidrata la grenetina en media taza de agua. Una vez que se ha esponjado, disuelve a “baño María”, o durante 40 segundos en el microondas. Reserva.
Licúa el atún con la mayonesa, queso crema, jugo de limón, chipotle y la grenetina diluida. Sazona con sal y pimienta.
Vierte en uno o varios moldes y refrigera hasta que cuaje, entre 2 y 3 horas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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