Mousse de Ostión Light

Prepara esta receta de mousse de ostión para acompañar tus comidas. Es ideal para botanear y lo puedes acompañar con croutones de pan. El Yoghurt FAGE Total® 0% le da una consitencia cremosa y un sabor delicioso.
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 litro de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 1 lata de ostión ahumado
  • 1 cucharada de romero
  • 1/2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de cebollín fresco, picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1 cucharada de perejil chino
  • 3 cucharadas de consomé de res
  • 1 pan rústico, redondo
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Drena los ostiones ahumados y ponlos en la licuadora junto con el consomé de res. Agrega el ajo, el cebollín, el romero y la salsa inglesa.
  • Vierte el Yoghurt FAGE Total® 0% en un tazón y añade la mezcla de ostiones previamente licuada, añade sal y pimienta.
  • Corta la parte superior del pan campesino y quita el migajón para crear un hueco donde verter el mousse de ostión. Decora con unas hojas de perejil chino.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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