Precalentar el horno a 350 Fahrenheit o 180 Centígrados.
Ponga la pasta de hojaldre sobre una superficie enharinada y con un rodillo forme un rectángulo de 33x20 cm. Con una brocha, barnice toda la pasta de hojaldre con la mantequilla derretida, dejando un borde de 1 cm. de ancho a los lados.
Mezcle la salvia finamente picada con la sal y la salchicha. Ponga esta mezcla sobre la pasta de hojaldre (dejando el borde sin nada). Espolvoree el queso encima.
Empezando por el lado largo del rectángulo, enrolle la pasta de hojaldre rellena. Selle las orillas.
Con un cuchillo, rebane 12 rebanadas de 1.5 centímetros, quitando las de los bordes.
Coloque en una charola para hornear enmantecada y enharinada y cocine los rollos por 25 minutos, hasta que se doren.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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