Cemitas Poblanas
Sara Salame
Prueba estas cemitas poblanas una receta típica del estado de Puebla es una comida deliciosa y completa que le encantará a toda la familia.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 8 cemitas poblanas, abiertas a la mitad
  • 3 aguacates
  • 3/4 quesos rancheros, rebanado
  • 3/4 quesos Oaxaca, desmenuzado
  • 8 chiles chipotles
  • 1/2 cebollas
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • sal, al gusto
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Rebanar las cemitas por la mitad y sacar un poco de migajón, poner en una charola.
  • Partir el aguacate y quitar el hueso, con una cuchara acomodar el aguacate sobre el pan formando una capa semi gruesa, agregar queso suficiente, dos cucharadas más de aguacate, chiles chipotle, una rebanada o las que sea de su preferencia de cebolla. Rociar el aceite de oliva añadir un poco de sal y cubrir con la tapa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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