Hot Dog Envuelto en Jamón Serrano con Salsa Brava
Pan Bimbo
Nunca antes habías probado un hot dog así, esta particular receta deleitará hasta los paladares más exigentes, deliciosa salchicha alemana cubierta de jamón serrano y acompañada de una salsa brava mmm ¿Se te antojo?
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 taza de jitomate, escalfado y cortado finamente
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 pizca de azúcar
  • 4 salchichas, alemana
  • 4 rebanadas de jamón serrano
  • 1 paquete de pan para hot dog estilo italiano Villaggio®
  • 1/2 pimientos amarillo, picada en cuadritos
  • 1/2 pimientos rojos, picada en cuadritos
  • 1/2 pimientos verdes, picada en cuadritos
  • 1/2 tazas de col morada, picada en tiritas
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Envuelve las salchichas en jamón serrano.
  • Calienta una sartén a fuego medio agrega, y cocina las salchichas hasta que estén doraditas. Reserva.
  • Para la salsa, en una sartén a fuego medio calienta el aceite, agrega la cebolla y el ajo.
  • Agrega el jitomate, el puré de tomate, la paprika, el chile en polvo, azúcar y cocina por 5 min o hasta que espese.
  • Coloca las salchichas sobre un Pan para hot dog estilo italiano Villaggio®, agrega los pimientos y la col morada.
  • Sirve y acompaña con la salsa brava.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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