Crostini de Mango con Pistaches

Esta receta de crostini con mango y pistaches es ideal para quitarte el antojo y ofrecer un postre o canapé dulce muy diferente y delicioso, ¡además de la explosión de sabores que tiene se hace en tan sólo 10 minutos!
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 mangos, cortado en cubitos
  • 1/4 tazas de azúcar morena
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 4 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten, tostado y cortado en cuatro
  • 1 paquete de queso crema, (190 g) suavizado
  • 1/4 tazas de pistache, finamente picados
Preparación
5 mins
5 mins
Baja
  • En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla y agrega el mango y el azúcar. Cocina por 5 minutos o hasta que se caramelice. Retira del fuego y agrega la ralladura de limón. Reserva.
  • Unta un poco de queso crema en cada pedacito de pan y coloca un poco de los mangos.
  • Decora con pistaches y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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