Comer almendras puede ser muy versátil con este delicioso snack con salsa casera búfalo. Esta receta con almendras es perfecta como botana y para compartir en compañía de amigos. La mezcla de sabor de la salsa picante con el jugo de limón, la miel y las almendras ¡te sorpenderá!
1 1/2 tazas de salsa picante, (utiliza la que más te guste)
2 cucharadas de vinagre de manzana, para la salsa búfalo
1/4 tazas de miel, para la salsa búfalo
1 cucharada de ajo en polvo, para la salsa búfalo
1/2 cucharadas de cebolla en polvo, para la salsa búfalo
1 1/4 cucharadas de paprika, para la salsa búfalo
2 cucharadas de salsa inglesa, para la salsa búfalo
sal al gusto, para la salsa búfalo
pimienta al gusto, para la salsa búfalo
2 tazas de almendra, enteras
suficiente de limón, para acompañar
Preparación
15 mins
18 mins
Baja
En una cacerola derrite la mantequilla a fuego medio, agrega la salsa picante y calienta. Incorpora el vinagre de manzana y la miel. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika y la salsa inglesa. Sazona con sal y pimienta. Cocina por 5 minutos, enfría y reserva.
Precalienta el horno a 150 °C. En un recipiente hondo coloca las almendras, agrega la salsa y mezcla hasta incorporar.
Sobre una charola con papel encerado, vierte las almendras procurando esparcirlas por todos lados. Hornea por 18 minutos a 150 °C. Enfría.
Sirve acompañado de limón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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