Los tacos dorados de requesón son muy sencillos de preparar. Son una opción muy rica y diferente que seguro en casa a todos les gustará. Además de prácticos son un platillo económico que te sacará del apuro.
150 gramos de requesón, (de preferencia de mercado)
1 jitomate
1/3 cebollas
2 chiles serranos, verdes
1 cucharadita de aceite, para el requesón
1 taza de aceite, para freír los tacos
1/2 kilos de tortillas de maíz
Preparación
40h
0 mins
Baja
Pica en cuadritos el jitomate, la cebolla y el chile.
Pon en una sartén el aceite, ya que lo veas aguadito es porque ya está caliente y echas primero la cebolla, ya que esté transparente, echas el jitomate con los chiles.
Ya que el jitomate cambió de color a más naranjita, apagas el fuego y agregas el requesón.
Agregas sal y procedes a armar los taquitos, una vez armados, colocas un sartén limpio y pones a fuego lento la taza de aceite, y vas dorando los taquitos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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