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Flor de Cebolla Frita con Aderezo de Queso Azul
Jessica Alcántara
¿Se te hizo tarde para recibir a tus invitados? No te compliques y prepara esta deliciosa receta de flor de cebolla frita acompañada de un cremoso aderezo de queso azul, les encantará.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
1 cebolla blanca, mediana
1 litro de aceite vegetal
100 gramos de harina blanca
100 gramos de pan molido, grueso
1 huevo
20 gramos de queso azul, a temperatura ambiente
100 mililitros de crema ácida
1 pizca de pimienta molida
2 pizcas de sal de mesa
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
Corta la cebolla en cruz sin llegar a la base, puedes hacer todos los cortes que quieras.
Enharina la cebolla pasa por el huevo y empaniza. Fríe y escurre. Para el aderezo mezcla el queso la crema y salpimienta.
Fríe y escurre. Para el aderezo mezcla el queso la crema y salpimienta. Sirve una cebolla por plato y acompaña con tu aderezo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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