“Papitas” de Tocino y Guacamole
Versy
Si te gustan las papas fritas pero estas cansado de siempre comer las mismas, estas “papitas” de tocino con dip de guacamole son perfectas para compartir con tus amigos y muy diferente a todo lo que has probado.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 paquetes de tocino, 250 g
  • 2 aguacates
  • 2 cucharadas de chile serrano, finamente picado
  • 1 mango, en cubos
  • 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1 limón, (su jugo)
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Corta el tocino en cuadros medianos.
  • Coloca el tocino en una charola para horno y hornea 20 minutos o hasta que esté crujiente. Escurre sobre papel absorbente.
  • Para el guacamole, en un bowl con ayuda de un tenedor machaca el aguacate y mezcla con el resto de los ingredientes hasta integrar.
  • Sirve las “papitas” de tocino en un bowl y acompaña con el guacamole.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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