Tortilla de Papa con Pimiento
María Fernanda Hernandez
Una receta de tortilla de papa con pimiento que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 papas
  • 3 huevos
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 pimiento, cortado en cuadritos
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Corta el pimiento en cuadritos, ponlos en un sartén y saltéalos.
  • Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta y agrega el pimiento.
  • En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.
  • Puedes cortar la tortilla en cuadritos o servir rebanadas como si fuera un pastel.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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