Totopos Locos
Adalid Blanco
Es una botana con una combinación que la hace rica y sana, es muy fácil de preparar, rendidora y económica, además si así lo prefieres te permite hacer tus combinaciones personales. Espero la disfrutes.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 bolsa de totopos, de 350 gramos
  • 120 gramos de cacahuate japonés
  • 1 pepino
  • 1/2 jícama
  • 1 zanahoria, grande o 2 chicas
  • 100 gramos de cuerito encurtido
  • 4 limones
  • salsas
  • chile en polvo, con sal
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Rayar el pepino, la jícama y la zanahoria y guardar en el refrigerador.
  • Cortar en tiras delgadas los cueritos y guardar en el refrigerador.
  • Justo antes de servir, mezclar en un refractario, el pepino, la jicama, la zanahoria y los cueritos, agregar sal y limón.
  • En un platón colocar los totopos y sobre ellos colocar la mezcla anterior y los cacahuates.
  • Condimentar con el chile en polvo, salsa y si lo desea con más limon.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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