Corta el ajo y la cebolla finamente, ralla la zanahoria.
Sofríe el ajo con la cebolla en una sartén con aceite de oliva, después agrega la zanahoria, el puré de tomate y cuando empiece a hervir agrega la carne molida. Salpimentar al gusto y agrega el orégano.
Cocinar la carne y apaga el fuego.
Poner una capa de pasta de lasaña en la parte inferior de un refractario, continua con una de carne y luego otra de pasta de lasaña.
Pon el queso rallado en la última capa y hornea la lasaña por 25 minutos a 220 °C.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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